【富邦講堂.設計系列】《The Food Project—2016臺北世界設計之都特別企劃》

【富邦講堂.設計系列】《The Food Project—2016臺北世界設計之都特別企劃》

日期:6/27(一)、7/18(一)、7/28(四)、8/5(五)
時間:19:00-21:00
地點:臺北文創大樓6樓 (台北市菸廠路88號) 



打開食物的百寶箱,其中有設計創新,有議題挑戰,也可以很詩意及藝術。

食物設計是設計界的新議題。知名荷蘭設計學院Design Academy Eindhoven於2014年開辦食物設計學系,2015年的米蘭設計週和世博舉行期間,也可發現以食物為主題所設計的大型藝術展覽。 2016臺北世界設計之都「The Food Project」與富邦講堂合作,邀請加拿大新銳藝術家Nicholas Hanna與台灣的設計團隊ATOM,與活躍於國際的風味體驗設計雙人組Bompas & Parr、IKEA創新設計實驗室Space10創意總監Kaave Pour, 及食物設計先驅西班牙設計師Martí Guixé。邀請您以視覺進食,用大腦消化。

系列主持人:王艾莉
畢業於皇家藝術學院互動設計碩士,現為Alice Wang Design王艾莉設計的負責人,並於今年創立了新設計刊物 PPW。



Lesson 1
6/27 (一) 《未來議題:食物科技與水資源》

講師:Nicholas Hanna x ATOM (Lawrence Lee李曜任)

這是一場自造世代的線下交流。 加拿大新銳藝術家Nicholas Hanna結合科技與多媒體創作,最著名的作品是用「TrikeWriter」畫出的「水足跡」,提醒觀眾水資源的重要性。而台灣的3D 印表機品牌ATOM創辦人李曜任,則不斷尋求3D列印的突破。兩位MAKER好友,將在講座中,以「科技」為題,探討食物的未來方向。

Nicholas Hanna
加拿大籍藝術家、設計師兼發明家,擁有耶魯大學建築碩士背景,2009年放棄建築工作,轉為以創意結合科技的多媒體藝術創作,探索科技的美感及效能,作品充滿互動性。
Lawrence Lee李曜任
不僅具有建築背景,更是英國皇家藝術學院和帝國理工學院雙碩士,2013年推出了 ATOM 3D 印表機品牌,在集資平台上廣受好評,目前更專注研發下一代更進階的列印技術。



Lesson 2
7/18 (一) 《風味體驗:為一道食物下定義》

講師:Bompas & Parr

Bompas & Parr,著名作品是用果凍作成各種建築造型、用流動的岩漿烤肉,以及呼吸就會醉的酒吧等,以食物為創作素材,帶給觀眾獨一無二的戲劇性互動。是擅於以食物,創造充滿奇異趣味性的「品味體驗」的風味體驗設計師 (Flavor experience designer),更被英國《獨立報》評為「十五位將定義英國藝術未來的人之一」。
本場講座由Sam Bompas主講,融入簡單的互動,將介紹Bompas & Parr這九年來的經典作品以及創作理念,以及為The Food Project 所創作的風味香腸與便當作品。


Bompas & Parr
Sam Bompas 以及 Harry Parr為享譽國際的風味藝術家,擅長結合食物、藝術及設計創造出各式各樣的五感體驗。



Lesson 3
7/28 (四) 《食物設計先驅:觀念、行為模式和系統》

講師:Martí Guixé

Martí Guixé是商業設計師、手繪畫家、裝置藝術家、烹飪書作家,更是位Food Designer (食物設計師);Martí Guixé的設計往往反映著現代生活,反思及改變著人的行為和觀念。於1997 年在巴塞隆納舉行第一個以食物為主題的展覽,開始其獨樹一格的食物創作旅程。本講座Martí Guixé除了闡述食物設計的初衷與想法,也將分享本次為The Food Project設計的破格車輪餅大改造!

Martí Guixé
來自西班牙,因為不想被「設計師」這種職稱侷限在框架之內,而自許為「前設計師」。除了是 Food Design 的先鋒,也曾為西班牙知名鞋履品牌Camper打造形象、為荷蘭設計品牌 Droog 設計精品、於紐約當代藝術館(MoMA)舉行展覽。



Lesson 4
8/5 (五) 《食材革命:Space 10與明日肉丸計劃》

講師:Kaave Pour

你是否有足夠的勇氣與想像力挑戰傳統配方?亦或,我們已經來到勢必改變的臨界點? Kaave Pour認為身為創業家及創意人,除了要有熱情、遠見,更需隨時掌握新興媒體、科技及人才的動態。多年來Pour積極希望透過「Space 10」計劃打造一個串連創意人的平台,為創意加值。以永續生活為主軸,Kaave Pour將以「明日肉丸」為主題,介紹「Space 10」的創作理念並探討未來食物的議題,啟發大家思考未來生活!

Kaave Pour
Space 10 (IKEA於丹麥首都哥本哈根設立的創新設計實驗室)創意總監。14歲時創立第一家文創公司,曾主導許多設計、藝術相關計劃,例如Review Tomorrow以及Trailerpark I/O。


課程費用:單講1,200元。全系列原價4,800元。八折優惠價3,840元。
付費課程上課地點:臺北文創大樓6樓 (台北市菸廠路88號)
報名方式與流程:
   -KKTIX開放原價及折扣報名。
   -如欲使用折扣優惠身分(教師、學生、富邦集團員工、富邦銀行信用卡卡友)購票:
     STEP1. 請依此連結填寫折扣「身分認證申請表」。
     STEP2. 填寫完成,請致電富邦講堂:02-2754-7998。
     STEP3. 
折扣身分認證完成,索取「邀請碼」以優惠價格購票。

   -如欲使用富邦講堂課程券抵扣,請至富邦藝術基金會官網下載傳真報名表www.fubonart.org.tw
   -團體報名(達10人以上),請來電02-2754-7998洽詢。


凡報名設計系列全系列(限一般身份,前20位報名) 可獲得:
   -Edible Tales展覽門票
   -Bompas & Parr便當大改造體驗
   -Martí Guixé 小吃進化論體驗
   -四期PPW明信片刊物
    (約市價NTD 860)

 凡報名設計系列單堂課程(限一般身分可獲得)可獲得:
   -Edible Tales展覽門票
   -PPW明信片刊物一期 
    (約市價NTD 150,贈品有限,送完為止)


 

■ 報名前請詳閱注意事項 

一、單堂/全系列:
1. 報名完成後,系統將自動寄送報名 明細與票券資訊至您的E-Mail信箱;活動當日需憑電子票券驗證入場,一人一QR Code,全系列QR Code每堂能掃描一次,單堂QR Code僅能掃描一次。複製轉寄無效。 
2. 所有優惠折扣以原價計算,折扣不重複使用。採特殊優惠價格身分證明者,請於上課時出示有效證明文件(教師證、學生證、集團員工識別證)未出示者需補原價差額。享有富邦銀行信用卡卡友優惠者,請於結帳時使用富邦銀行信用卡付款。
3. 每系列課程皆有人數上限,將以全系列報名之學員為優先對象,額滿即停止報名,請事前預約繳費,並依照報到順序入場,不便之處敬請見諒。
4. 「邀請碼」索取完成不代表報名成功。請務必於3日內至網路報名並完成繳費;如逾時未繳,將自動取消預約資格,並將名額開放予其他後補學員。
5. 因場地限制與付費課程屬性,講堂課程不建議12歲以下兒童入場,12歲以下兒童如欲參與付費課程,將比照學生折扣酌收課程費用。
6. 富邦講堂所有內容禁止錄音錄影、平面攝影等,及任何形式之轉載公開,課程之語文著作權屬於講者所有,課程規劃之智慧財產權屬主辦單位所有。 課程影像僅限於基金會存檔,恕不提供翻拍以及借閱。

二、 關於退費:
1. 富邦講堂保留開課與否之權利;開課期間,課程若因教師或其他不可抗力因素(天災等)而調課,學員無法配合時,將以課程券方式退費為優先考量, 但僅限變動之課程。若非以上因素造成課程變動,恕不受理退費。
2. 於KKTIX網路平台購票之學員,繳費報名後至課程開始前,因學員個人因素無法上課者,如需申請退票退款事宜,請連同「發票」及「完整贈品」退回,並依平台之退款退票規則辦理。KKTIX 客服:(02)2577-0362,課程現場當日恕不受理退費。
3. 請注意:電子票券退票僅能整筆訂單取消,無法單張退票。 
4. 上課地點、時間,請依富邦藝術基金會網址:www.fubonart.org.tw網站公告為主。 
5. 若有問題,請洽詢:(02)2754-7998。報名前,請於www.fubonart.org.tw詳閱注意事項,謝謝您!

 


合作單位:
協辦單位:

臺北文創大樓6樓 / 台北市菸廠路88號

活動票券

票種 販售時間 售價
一般身分報名-全系列8折優惠價3840元 2016/05/25 12:00(+0800) ~ 2016/06/24 12:00(+0800) 結束販售
  • TWD$3,840
一般身分報名-06/27單堂券1200元 2016/05/24 12:00(+0800) ~ 2016/06/24 12:00(+0800) 結束販售
  • TWD$1,200
一般身分報名-07/18單堂券1200元 2016/05/25 12:00(+0800) ~ 2016/07/15 12:00(+0800) 結束販售
  • TWD$1,200
一般身分報名-07/28單堂券1200元 2016/05/25 12:00(+0800) ~ 2016/07/27 12:00(+0800) 結束販售
  • TWD$1,200
一般身分報名-08/05單堂券1200元 2016/05/25 12:00(+0800) ~ 2016/08/05 12:00(+0800) 結束販售
  • TWD$1,200
★特殊身分折扣-全系列7折優惠價3360元 2016/05/25 12:00(+0800) ~ 2016/06/24 12:00(+0800) 結束販售
  • TWD$3,360
★特殊身分折扣-全系列5折優惠價2400元 2016/05/25 12:00(+0800) ~ 2016/06/24 12:00(+0800) 結束販售
  • TWD$2,400
★特殊身分折扣-06/27單堂券9折優惠價1080元 2016/05/25 12:00(+0800) ~ 2016/06/24 12:00(+0800) 結束販售
  • TWD$1,080
★特殊身分折扣-07/18單堂券9折優惠價1080元 2016/05/25 12:00(+0800) ~ 2016/07/15 12:00(+0800) 結束販售
  • TWD$1,080
★特殊身分折扣-07/28單堂券9折優惠價1080元 2016/05/25 12:00(+0800) ~ 2016/07/27 12:00(+0800) 結束販售
  • TWD$1,080
★特殊身分折扣-08/05單堂券9折優惠價1080元 2016/05/25 12:00(+0800) ~ 2016/08/05 12:00(+0800) 結束販售
  • TWD$1,080
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